مع اقتراب عيد الاضحى المبارك تستعد العائلات للتجمع حول الموائد العامرة باصناف اللحوم الشهية التي تعد جزءا اساسيا من مظاهر الاحتفال حيث يجد الكثيرون صعوبة في الحفاظ على رشاقتهم خلال هذه الايام المباركة.
وتوضح اخصائية التغذية رانيا نجيب ان التحدي الحقيقي يكمن في مقاومة الاغراءات الغذائية خاصة عند اتباع نظام صحي صارم مؤكدة انه يمكن الاستمتاع بوجبات العيد دون اكتساب اي كيلوجرامات اضافية باتباع ارشادات بسيطة.
وكشفت الخبيرة ان تناول الطعام الدسم بعد فترات جوع طويلة يؤدي الى استهلاك كميات مضاعفة لذا من الضروري كسر الجوع بتناول الزبادي او الفاكهة او السلطة قبل الغداء بربع ساعة لتقليل الشهية المفرطة.
استراتيجيات ذكية لتناول لحوم العيد باعتدال
واضافت انه يجب التركيز على شرب كميات كافية من الماء قبل الوجبات لانها تملأ المعدة وتخدع مراكز الجوع في الدماغ مما يقلل من كمية الطعام المتناولة ويساعد في الحفاظ على توازن السعرات الحرارية.
وبينت ان ترتيب تناول الاصناف يلعب دورا محوريا في التحكم بالوزن حيث يفضل البدء بالبروتين والشوربة او السلطة وترك النشويات كالارز والخبز لنهاية الوجبة مع الحرص على عدم تجاوز ست ملاعق من الارز.
واكدت ضرورة اختيار قطع اللحم الخالية من الدهون وتجنب تحميرها بالسمن او الزيت بعد السلق مع ضرورة الابتعاد عن الحلويات والعصائر المحلاة في نفس يوم الوجبة الدسمة لتجنب تراكم السعرات الحرارية بشكل مفاجئ.
الحركة مفتاح الهضم السليم وتجنب الخمول
وشددت على اهمية ممارسة النشاط البدني بعد تناول الوجبات خاصة المشي لمدة خمس عشرة دقيقة لتنشيط عملية الهضم وتجنب النوم المباشر الذي يسبب الخمول ويبطئ من معدلات حرق الدهون في الجسم.
واوضحت انه في حال تناول وجبات دسمة لا يجب الشعور بالاحباط او التوقف عن الحمية الغذائية بل يجب العودة فورا للنظام الصحي لان الجسم يستطيع استعادة توازنه وفقدان الوزن المكتسب سريعا بالمتابعة.
وختمت بالقول ان الحركة المستمرة والالتزام بالخطوات السابقة يضمنان قضاء عيد سعيد ومبهج دون القلق من الميزان مؤكدة ان التوازن هو السر الحقيقي للتمتع بالصحة والرشاقة في كافة المناسبات والاعياد السنوية.
